Ghigo Roli fotografo


Cucina italiana

Ristoranti, piatti, cucina e gastronomia italiane, tradizionali e locali.

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Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: il Convitto Nuziale di Amore e Psiche al centro della volta. È la scena conclusiva dell'intero ciclo.L'affresco, disegnato da Raffaello, è opera di Giovan Francesco Penni (1517-18) .

Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: il Convitto...

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Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: il Concilio degli Dei al centro della volta. Psiche, ingiustamente perseguitata, viene infine accolta con benevolenza da consesso degli dei.L'affresco, disegnato da Raffaello, è opera di Giovan Francesco Penni (1517-18) .

Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: il Concilio...

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Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: veduta della volta. Al centro del complesso sistema figurativo spiccano le grandi rappresentazioni del Concilio degli dei e del Convito nuziale, (di Amore e Psiche) tra finti arazzi tesi tra festoni. Nei peducci si trovano i vari episodi delle Storie di Amore e Psiche. Nelle vele sopra le lunette putti con gli attributi delle varie divinità.Gli affreschi (1917-18) sono opera di Raffaello e dei suoi allievi (Raffaellino del Colle, Giovan Francesco Penni, Giulio Romano, Giovanni da Udine). Gli affreschi vennero sicuramente disegnati da Raffaello, ma la stesura spetta soprattutto alla sua scuola. La presenza degli intrecci vegetali accresce il senso di continuum della loggia con il giardino; vi sono riconoscibili la bellezza di circa duecento specie botaniche, soprattutto domestiche, tra cui anche numerose piante importate dalle Americhe, scoperte solo pochi anni prima.

Roma, Villa Farnesina, Loggia di Amore e Psiche: veduta dell...

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Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci, la Bottega di prodotti tipici: prosciutti crudi e culatelli.

Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci,...

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Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci, la Bottega di prodotti tipici: salami.

Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci,...

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Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci, la Bottega di prodotti tipici: prosciutti crudi e culatelli.

Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci,...

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Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci: la Bottega di prodotti tipici.

Fontanellato, Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci:...

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Siena,  Ristorante "Gallo nero, dessert: scomposta di pere e ricotta.

Siena, Ristorante "Gallo nero, dessert: scomposta di pere e...

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Siena,  Ristorante "Gallo nero", ricetta medievale : raviolo di ricotta e ortica saltato con burro e tartufo.

Siena, Ristorante "Gallo nero", ricetta medievale : raviolo...

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Capesante gratinate con funghi porcini.

Capesante gratinate con funghi porcini.

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Padova, Piazza delle Erbe:  diversi tipi di riso in vendita a una delle bancarelle del mercato.

Padova, Piazza delle Erbe: diversi tipi di riso in vendita...

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Padova, Piazza delle Erbe: frutta e verdura (asparagi, carciofi, ecc) in vendita a una delle bancarelle del mercato.

Padova, Piazza delle Erbe: frutta e verdura (asparagi, carci...

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Padova, piazza delle Frutta o dei Frutti, corridoio del mercato alimentare: la Salumeria Borsetto.

Padova, piazza delle Frutta o dei Frutti, corridoio del merc...

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Museo Archeologico di Piombino, mosaico con scena marina  con pesci, crostacei, conchiglie, polpo e naufragio (II secolo a.C.) proveniente dall'area delle Logge nel sito archeologico di Populonia: particolare con pesce e conchiglia.

Museo Archeologico di Piombino, mosaico con scena marina co...

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Ristorante La Rocchetta: ricciola al forno con patate.

Ristorante La Rocchetta: ricciola al forno con patate.

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Ristorante La Rocchetta, antipasto misto di mare: dettaglio di gambero con maionese.

Ristorante La Rocchetta, antipasto misto di mare: dettaglio...

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Ristorante La Rocchetta: antipasto misto di mare.

Ristorante La Rocchetta: antipasto misto di mare.

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Ristorante La Rocchetta: antipasto misto di mare.

Ristorante La Rocchetta: antipasto misto di mare.

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Resort Poggio all'Agnello, Ristorante Cascina del Poggio: frittura leggera di calamari e gamberi con verdure dorate.

Resort Poggio all'Agnello, Ristorante Cascina del Poggio: fr...

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Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco":  tagliata di manzo e carciofi.

Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco": tagliata...

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Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco":  tagliatelle fatte in casa.

Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco": tagliatel...

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Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco": lo chef Flavio D'Auria mostra la sua tartare di carpaccio.

Radda in Chianti, Ristorante "La botte di Bacco": lo chef Fl...

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Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche del Chianti): salumi tipici della zona (salame, buristo, rigatino, finocchiona, salsicce).

Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche d...

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Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche del Chianti): Francesco Porciatti mostra salumi tipici della zona (salame e finocchiona).

Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche d...

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Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche del Chianti): il titolare Luciano Porciatti mostra la finocchiona, un salume tipico della zona.

Radda in Chianti, Casa Porciatti (specialità gastronomiche d...

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Isola Pescatori, Ristorante Imbarcadero: frittura di pesci di lago.

Isola Pescatori, Ristorante Imbarcadero: frittura di pesci d...

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Isola Pescatori, Ristorante Imbarcadero: antipasto freddo di pesci di lago.

Isola Pescatori, Ristorante Imbarcadero: antipasto freddo di...

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Stresa, Latteria Coppola: il proprietario mostra una forma di formaggio tipico del Mottarone

Stresa, Latteria Coppola: il proprietario mostra una forma d...

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Prodotti tipici:  diversi tipi di riso e farina di riso di Jolanda di Savoia (capitale del riso della zona del Delta del Po).

Prodotti tipici: diversi tipi di riso e farina di riso di J...

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Prodotto tipico: farina di riso di Jolanda di Savoia (capitale del riso della zona del Delta del Po).

Prodotto tipico: farina di riso di Jolanda di Savoia (capita...

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Gressoney La Trinité, Ristorante "La Capanna di Carla": tagliere con tartina di pane integrale con lardo di Arnad, burro e castagne.

Gressoney La Trinité, Ristorante "La Capanna di Carla": tagl...

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Gressoney La Trinité, Ristorante "La Capanna di Carla":  alcuni prodotti tipici valdostani: formaggi, salumi, castagne e burro.

Gressoney La Trinité, Ristorante "La Capanna di Carla": alc...